Auteur : colla-canigonenca
Date de création : 30-03-2016
QUELQUES PHOTOS DE LA BALLADA D ESTAGEL PRISES
PAR JEAN-MARIE
PREPARATION DES BUNYETES ET BALLADA
AVEC DES SARDANES BALLADORES
ECORCES DE CITRONS ET D ORANGES PASSEES A LA MOULINETTE
A LA RECHERCHE D UNE MINUSCULE COQUILLE (PAS FACILE)
PETRISSAGE DE LA PATE
TROIS PETITS TOURS
APRES DE LONGUES HEURES DE REPOS DECOUPE DE LA
PATE EN PETITS PATONS
CONFECTION DES BUNYETES SUR LES GENOUX
ENSUITE UN BAIN CHAUD
ET RANGEES DANS DES PANIERES, PRETES A ETRE DEGUSTEES
LA COBLA "TRES VENTS"
